 市场价: 销售价:￥216.00 |
 市场价: 销售价:￥289.50 |
 市场价: 销售价:￥291.00 |
 市场价: 销售价:￥291.00 |
 市场价: 销售价:￥364.50 |
 市场价: 销售价:￥373.50 |
 市场价: 销售价:￥439.50 |
 市场价: 销售价:￥501.00 |
月饼批发资讯：潮式月饼的制作方法
原料配方：
油皮：紫兰花低筋粉300克、红双圈高筋粉200克、细糖90克、大8纯香猪油150克、蛋黄100克、水240克
油酥：紫兰花低筋粉500克、大8纯香猪油280克
制作过程：
1、油皮：所有材料混匀，搅拌至面筋扩展，待用；
2、油酥：所有材料充分拌透，待用；
3、用大包酥法将包入油酥的面团擀至均匀厚薄（约3mm），卷起成圆柱形，松弛；
4、将松弛好的面皮切分，切面朝上擀薄，包入各式馅料，成型；
5、入炉烘烤。
新闻出自月饼批发网站文章：http://www.pifayuebing.com/，禁止复制和转载
